ABOUT
会社概要
わたしたちは利尻島で漁業を行い
豊かな海産資源を世界中へ届けたいという
思いを抱いて事業を行っています。
利尻
利尻
その緑が豊かな自然は日本海に囲まれていて
特産品である昆布やわかめ、うに等が豊富です。
えびな水産では、その海産物を取り扱っています。
島はアイヌ語の「リ・シㇼ（高い・島）」という由来のとおり
利尻
山を中心とした高い山が特徴。
その緑が豊かな自然は日本海に囲まれていて
特産品である昆布やわかめ、うに等が豊富です。
えびな水産では、その海産物を取り扱っています。
PRODUCTS
お取り扱い商品
お取り扱い中の商品は海の恵みを一身に含んだ新鮮な海産物ばかり。
個人・法人問わずどうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
知る人ぞ知る利尻のうに
採れる期間は夏場の短い期間のみですが、
天然の利尻昆布を食べて育った島のうには、
うに好きは勿論のこと、うにの苦手な人をも魅了する
濃厚な味わいが特徴です
「利尻と言ったら利尻昆布」
こう言っても過言ではないくらいに、誰もが一度は
聞いたことがあるであろう島の代名詞的存在です。
普通の昆布では出せない濃厚で澄んだ出汁を
一度味わえば、虜になること間違いなし。
あまり知られてはいないですが
いい昆布が育つ海なので、わかめの味も実は格別です。
生のわかめを湯通しするだけのわかめしゃぶしゃぶは絶品。
極寒の地で採れる新鮮なのり。
島ならではの綺麗で澄んだ海から採れる岩海苔は、
磯の香がとても強く、希少な島海苔として
知る人ぞ知る高級海苔として愛されています。
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商品のご購入
便利なオンラインショップで気軽にご注文ください。利尻島からご自宅へ直送いたします。
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利尻島の景色
えびな水産の日常
漁業の様子や商品情報、利尻島の風景を日々更新中。
